La ricetta delle polpette al sugo morbidissime: il trucco è nel pane ammollato

Le polpette al sugo sono un classico della cucina italiana, amate da grandi e piccini. La loro consistenza morbida e il sapore racchiuso in un sugo ricco e profumato le rende un piatto irresistibile. Per ottenere delle polpette davvero morbidissime, esiste un trucco infallibile che potrebbe sembrare semplice, ma fa la differenza: il pane ammollato. … Leggi tutto